fix(project): 프로젝트 생성 시 세션 자동 추가 제거 (아사나처럼 직접 추가)

create_project 의 seed_stages 기본값을 True→False 로. 새 프로젝트는 이제
세션이 0개로 시작하고, 보드에서 "+ 세션 추가"로 직접 만든다. 세션이 하나도
없는 새 프로젝트의 보드 화면에는 안내 문구를 띄운다.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

docs/PROJECT_MODULE.md

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 - `projects` — `parent_id`(self-FK, NULL=최상위 / NOT NULL=서브프로젝트, `ON DELETE CASCADE`), name, description, color, owner_email, start/due_date, status(active|archived).
 - `project_members` — 프로젝트↔사용자 배정. role(manager|member), `UNIQUE(project_id, user_email)`.
-- `project_stages`(="세션") — 진행단계(칸반 컬럼). 프로젝트 생성 시 기본 4단계 seed(할 일/진행 중/검토/완료). `is_done_stage`=TRUE 단계로 옮기면 업무 완료 처리. `created_by`(003) — 삭제를 "만든 사람만"으로 제한하기 위함.
+- `project_stages`(="세션") — 진행단계(칸반 컬럼). **프로젝트 생성 시 자동으로
+  만들지 않는다**(아사나처럼 직접 "+ 세션 추가"로 만든다 — `create_project`
+  의 `seed_stages` 기본값은 `False`). `is_done_stage`=TRUE 단계로 옮기면 업무
+  완료 처리. `created_by`(003) — 삭제를 "만든 사람만"으로 제한하기 위함.
 - `tasks` — 업무. stage_id, title, description(HTML — 이미지 삽입 지원), assignee_email/name, priority(low|normal|high), start/due_date, completed_at, `parent_task_id`(003, self-FK `ON DELETE CASCADE`, NULL=최상위 업무).
 - `task_project_links`(003) — 멀티호밍. `(task_id, project_id)` UNIQUE, `stage_id` nullable(그 프로젝트 안에서의 세션).
 - `task_comments` — 댓글.