feat: 주문리스트를 /orderlist/ 리버스 프록시 경로로 통합

- 메뉴 카드 새 탭 열기 + /orderlist/health/db 헬스 배지 (온라인/오프라인) 추가
- CUSTOMER_ORDER_LIST_URL 기본값을 /orderlist/ 로 (NPM 같은 도메인 하위 경로)
- orderlist 측 compose 정리 스크립트 추가 (ports 제거, npm_default 외부 네트워크 attach)

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+/* ── 상태 배지 ─────────────────────────────────── */
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