fix(dispatch): 받는 사람 정보는 라벨 PDF만 출처(TikTok 포함)

- TikTok xlsx 의 가려진 이름/주소가 우선 채워져 PDF 가 무시되던 문제 수정
- COLUMN_ALIASES 에서 recipient_* 매핑 제거 → xlsx PII 미사용
- 머지 시 PDF 값이 있으면 무조건 덮어씀(PDF authoritative)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

app/modules/dispatch/router.py

@@ -260,12 +260,14 @@ async def batch_create(
         except PdfParseError as exc:
             logger.warning("라벨 PDF 파싱 실패 — PII 없이 진행: %s", exc)
             recipients = {}
+        # PDF 가 받는 사람 정보의 정본(authoritative). xlsx 의 가려진 이름/주소는
+        # 신뢰하지 않으므로 PDF 값이 있으면 덮어쓴다.
         for p in parcels:
             rec = recipients.get((p.get("order_id") or "").strip())
             if not rec:
                 continue
             for field in ("recipient_name", "recipient_phone", "recipient_address"):
-                if rec.get(field) and not (p.get(field) or "").strip():
+                if rec.get(field):
                     p[field] = rec[field]
 
     batch = st.create_batch(